诸城市佳利机械厂
Zhucheng Jiali Machinery Factory
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名称：肉料真空滚揉机
详细信息
一、设备简介
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性，增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构， 大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
二、设备特点
1、本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高。
2、可设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。
3、桨叶采用圆弧形特殊设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害。
4、滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。
三、设备参数
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